Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

Вопрос пользы и вреда спортивного протеина тревожит людей, которые начинают серьезно тренироваться или просто стремятся довести фигуру до идеала.

Какие бывают белковые коктейли для похудения?

  • Коктейли для похудения в домашних условиях. Самостоятельно приготовить коктейль для похудения очень просто, для этого за основу можно взять молоко, кефир, йогурт и добавить фрукты.
  • Коктейли из растительных компонентов. Их готовят на основе пророщенной пшеницы, овса, сои и других растительных культур.
  • Готовые коктейли, которые можно приобрести в специализированных магазинах. В США и Европе они пользуются большей популярностью, чем в России, отчасти — из-за довольно высокой стоимости.

Кому подойдут белковые коктейли для похудения? Прежде всего — спортсменам и культуристам, которые стремятся быстро нарастить мышечную массу. Также — лицам, желающим быстро похудеть и при этом сохранить результат надолго. Кроме того, белковые коктейли рекомендуют употреблять беременным — для того, чтобы прибавка в весе не выходила за границы нормы.

Белковая диета противопоказана пожилым людям, лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, а также — сладкоежкам. Протеиновая диета, которая будет «дополняться» периодическим употреблением сладенького результатов не даст.

Польза протеина

Протеин представляет собой комплекс полезных элементов, который участвует в формировании и восстановлении мышечных тканей. Вот почему он популярен среди профессиональных спортсменов и просто любителей фитнеса.

Протеин способствует:

  • получению заряда энергии;
  • восстановлению продуктивности;
  • повышению выносливости;
  • насыщению клеток организма полезными элементами.

Сегодня есть два основных направления, в которых востребован протеин — снижение веса и увеличение мышечной массы. Последнюю категорию рассмотрим подробнее.

Как выбрать коктейль для похудения?

Чтобы правильно подобрать коктейль для похудения, следует обращать внимание на:

  • Калорийность. Пищевая ценность порции не должна быть слишком большой, иначе вместо жиросжигающего эффекта лишний вес начнет только накапливаться.
  • Наличие полезных добавок. Сюда относятся витамины, аминокислоты, микроэлементы, вспомогательные экстракты растений и прочее. Они помогут улучшить состояние организма.
  • Количество белков, углеводов и жиров. Доля протеина должна быть максимальной, углеводов – умеренной, а жиров – минимальной.
  • Наличие и тип стимулирующего вещества. В некоторых составах есть кофеин и подобные продукты, которые улучшают работоспособность. Их не всегда желательно использовать, особенно на ночь.
  • Цена. Слишком дешево хорошие коктейли стоить не могут, поэтому лучше обращать внимание на среднюю и высокую ценовую категорию с качественными животными белками.

ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиМой мир

принципов правильного питания для похудения для девушек

  1. Утро стоит начинать с сытного и полезного завтрака.

  2. Многие из нас игнорируют этот прием пищи. Однако привычка хорошо подкрепиться перед активным трудовым днем нам просто необходима. Если у вас до сих пор ее нет, можно постепенно начать с небольших порций. В ваших утренних приемах пищи должны содержаться сложные углеводы. Это залог энергии и бодрости на первую часть дня. Отлично подойдет каша с добавлением фруктов и ягод, мюсли без сахара с орехами и медом.

  3. Калорийность пищи должна быть достаточной.

  4. Не стоит сильно ограничивать себя в еде и намеренно потреблять минимальное количество калорий в день. Излишние запреты в пище ведут к быстрым срывам с вашей системы питания, а также замедляют обменные процессы в организме. Утверждение, что для быстрого похудения нужно мало есть, неверно. Важно быть сытым на протяжении всего дня, поэтому мы советуем вам высчитать свою норму калорийности.

  5. Правило, согласно которому нельзя есть после шести часов вечера, является ошибочным.

  6. Придерживаться данного принципа стоит лишь в том случае, если вы отправляетесь спать в или в Если же вы отходите ко сну позже , то такой перерыв в питании будет вредным для здоровья. Вы можете смело поужинать высокобелковыми продуктами (рыба, куриная грудка, отварные яйца, творог) за два-три часа, прежде чем лечь, не беспокоясь, что наберете лишние килограммы.

  7. Сладкие продукты стоит употреблять в пищу только в первой половине дня.

  8. Данное правило полезно для девушек, начинающих придерживаться правильного питания для похудения. Сладости и мучные изделия можно включить в рацион, но только до полудня. Фрукты также не стоит оставлять на вечерний прием: для них подходит время до 16:00. На ужин лучше приготовить себе белковую пищу.

  9. Чтобы не переедать вечером, нужно есть достаточное количество еды днем.

  10. Весь ваш рацион должен быть сбалансированным. Пропустив один из приемов пищи, вы рискуете столкнуться с перееданием позже. Наш организм устроен очень умным образом: вечером он будет стремиться добрать ту норму, которую вы не съели за день. Такое прерывистое питание сильно замедляет обмен веществ.

  11. Ежедневно необходимо пить по два литра воды.

  12. Учеными установлено, что для поддержания здоровья организма нужно каждый день выпивать 2–2,5 л чистой воды. Данная привычка позволит вам сохранить водный баланс, будет подавлять аппетит. К обильному питью можно привыкнуть. Первые семь дней, скорее всего, понадобится себя контролировать, но затем организм перестроится, и вам начнет хотеться пить больше.

    Ежедневные два литра чистой воды – один из главных принципов здорового образа жизни и похудения.

  13. Не употребляйте продукты с «пустыми» калориями.

  14. Правильное питания для похудения для девушек исключает прием таких продуктов, как соки в пакетиках, газированные напитки, майонез, магазинные соусы, полуфабрикаты и фастфуд. Подобная пища является «пустой», так как не имеет никакой питательной ценности. Кушая вредные продукты, вы не будете чувствовать сытости в течение дня, ваш организм не будет получать никаких полезных микроэлементов. Рацион с такой пищей практически мгновенно приводит к набору веса, поэтому стоит выбирать полезные и питательные натуральные блюда.

  15. Не ограничивайте потребление белка.

  16. Белковые продукты нужны для строительства и работы мышц. Более того, белки практически не перерабатываются в жиры, поэтому вам не стоит бояться появления лишних килограммов. Продукты с высоким содержанием белка – мясо, рыба, морепродукты, творог, яйца, горох, чечевица. Для обеда отлично подойдет комбинация сложных углеводов с белками, для ужина используйте только белковые продукты. Норма белка в день – 0,75–1 г на 1 кг веса.

  17. Откажитесь от разгрузочных дней и голодания.

  18. Разгрузочные дни и намеренные ограничения в пище не приведут к положительному результату. Реального похудения такими способами достичь не получится. Если вы и заметите снижение веса, это будет только из-за вывода лишней жидкости из организма. При переедании за обедом или ужином просто увеличьте интенсивность и количество нагрузки в спортзале.

  19. Перед десертом съешьте немного зелени.

  20. Составляя меню правильного питания для похудения, девушки стремятся максимально ограничить себя в сладком. Однако иногда мы просто не можем устоять перед кусочком любимого торта или пирожного! Людям, испытывающим особую любовь к сладкому, очень сложно отказаться от него навсегда. Чтобы обезопасить себя от набора веса, за 20 минут до десерта нужно съесть продукт с содержанием клетчатки. Это может быть зелень, соевые ростки или листья капусты. Так вам удастся предотвратить процесс быстрого расщепления углеводов и, как следствие, набор веса.

Читайте материал по теме: Медово-горчичное обертывание – одно из самых эффективных средств для похудения

основных минусов спортивного протеина

Протеины можно применять в любом возрасте, без какого-либо вреда для здоровья, так как все они производятся из пищевого сырья. После специальных методов очистки получается белок, который лишен углеводов и жиров, неотъемлемых компонентов пищи.

Однако нужно рассмотреть и негативные аспекты. К ним относятся:

  1. Протеин может стать причиной пищевого расстройства, особенно у людей, не переносящих лактозу. Поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить состав и отдавать предпочтение изоляту или гидролизату сывороточного протеина.
  2. Если регулярно превышать дозу белка, тогда есть риски негативного влияния на печень и почки. Люди с хроническими заболеваниями этих органов должны внимательно относиться к приему спорт-добавок. 
  3. Спортивный протеин не содержит витаминов и минералов после очистки. Однако многие производители специально обогащают формулу белкового продукта полезными веществами.
  4. Чистый протеин довольно неприятный на вкус, поэтому производители улучшают вкусовые качества продукта с помощью подсластителей, красителей и заменителей вкуса.
  5. Высокая цена спортивного протеина делает его недоступным для покупателей с небольшими доходами. Здесь совет один – мониторить цены в интернет-магазинах и искать наиболее выгодные предложения.

Питайтесь правильно и будьте здоровы.

Вред и противопоказания препаратов для похудения

  • нарушаются процессы метаболизма;
  • развивается дефицит полезных веществ, минералов и клетчатки;
  • начинаются гормональные нарушения.
  • наличие индивидуальной непереносимости действующих компонентов;
  • детский возраст до 18 лет;
  • 1-3 триместр беременности и период кормления ребенка грудью;
  • печеночная и почечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, например колит, кишечная непроходимость, гастрит и пр.
  • Не употреблять более трех таблеток в сутки, соблюдая точную дозировку.
  • Придерживаться противопоказаний и при их наличии не использовать таблетки.
  • Запивать водой, а ни чаем и не соком.
  • Проглатывать целиком, не разжевывая.

Особенности и эффект

Особенность продукта в его воздействии на организм. Он достаточно быстро при попадании внутрь организма под воздействием ферментов сворачивается. Образуется питательный и очень ценный творожистый сгусток, который понемногу будет выделять питательные вещества.

Современные технологии позволили человеку получить усовершенствованный вариант продукта – мицеллярный казеин для похудения. В процессе его производства не используются методики для термической обработки, а потому в продукте больше ценных компонентов и витаминной группы. Усваивать организм такую добавку будет длительное время – целых 12 часов! Именно это позволяет сохранять длительное время чувство сытости, что делает именно мицеллярный вариант продукта наиболее ценным и полезным для организма.

Обязательно читайте: Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром?

Прием именно такого компонента во многом обеспечивает насыщение организма ценными компонентами и запуск процесса метаболизма. Усилить эффект позволят тренировки, в том числе и силовые. Энергию для их проведения организм будет черпать из жировых отложений.

Особенности и эффект

Постепенное насыщение организма – это очень важно, поскольку у спортсменов и тех, кто худеет, есть возможность, принимать продукт на ночь или использовать его, если длительное время нужно воздерживаться от еды. Используется также казеин для похудения и для снижения аппетита, а также для предотвращения многочисленных перекусов, а также их объема.

Прием казеина – это процесс, который позволяет снижать общий вес, настроить организм на похудение. Именно этот компонент:

  • Быстро и надолго насыщает организм ценными компонентами и питательными веществами.
  • Существенно снижает чувство голода. После последнего приема пищи оно приходит нескоро.
  • Богат глютеном. Включает все необходимые для нормального функционирования организма аминокислоты. Нет в нем только гликоля, но с синтезом такого вещества организм вполне способен справиться и самостоятельно.
  • Полностью расщепляется в процессе пищеварения, поскольку состоит из натуральных компонентов.
Читайте также:  Как передаются кондиломы и как избежать заражения?

Чтобы не навредить своему организму, важно понимать, как правильно принимать казеин, в том числе и мицеллярный.

Основные функции

Принимать протеин необходимо всем – и девушкам, и мужчинам. Половая принадлежность не имеет никакого значения, ведь, по сути, мы состоим из одного «теста». Основа белка – это целая группа аминокислот, которые несут ответственность за строительство мышечных клеток во всем организме. Кроме этого, именно на аминокислотах лежит ответственность за такие важные функции, как:

  • переваривание и скорость усваивания продуктов питания,
  • рост и обновлением мышечных тканей,
  • формирование иммунитета организма,
  • доставку питательных микроэлементов к тканям и органам,
  • формирование гормонального фона.
Основные функции

Следовательно, важность белка неоспорима. Более того, принимать его необходимо в тех объемах, которые необходимы организму. К примеру, на килограмм веса должен поступать, как минимум, один грамм протеина. Если человек активно тренируется, то пить протеин желательно в большей дозировке – в объеме 2-2,5 грамм на килограмм веса.

Лучшие продукты

На сегодняшний день выделяют тройку лучших производителей растительного протеина:

  • Жиросжигатель с l-карнитином Pro Nutrition Iso Soy. Принимается в количестве одной мерной ложки на триста граммов жидкости два раза в сутки.
  • Средство, усиленное наличием витамина C и группой В, называется Soy Weider 80 Protein.
  • В составе Nutrition Optimum Soy Protein находятся аминокислоты животного происхождения. Употребляют его с молоком или водой в количестве двух граммов на один килограмм массы тела спортсмена. В его составе восемь аминокислот.

Для каждого человека крайне важно сделать правильный выбор и не приобрести откровенную подделку.

Сколько принимать белка для похудения

Сразу хочу предупредить, что избыточный прием белковых смесей может привести к негативным последствиям. Если долгое время превышать суточную норму белка можно столкнуться со следующими проблемами: потеря кальция, воспаление кишечника, запоры, заболевания печени и почек.

Если перестать употреблять обычную пищу у вас возникнет дефицит микро и макроэлементов. Ни один коктейль не заменит овощи, фрукты, мясо и рыбу. В которых содержится множество витаминов и минералов. Поэтому при всей эффективности и полезности протеиновых смесей питание должно быть сбалансированным. Итак, сколько нужно употреблять белка в сутки.

  • Если речь идет о наборе мышечной массы: неполным мужчинам – 200-300 г в сутки. Полным и склонным к полноте – не более 200 г. Женщинам среднего телосложения – 250-300 г, полным и склонным к полноте – до 250 г.
  • Если вы пытаетесь похудеть с помощью белковых смесей: мужчинам до 160 г, женщинам до 140 г.
  • Если вы худеете и работаете на рельеф: мужчинам неполным до 250 г, полным до 200 г. Женщинам среднего телосложения до 200 г, полным до 180 г.
Сколько принимать белка для похудения

За 1 прием организм усваивает не более 40 г белка. Поэтому если вам нужно принять 160 г разбейте это количество на 4 приема. Если два раза принять по 80 г, половина протеинов не усвоится.

Также не забывайте, что эти вещества всасываются с разной скоростью. Сывороточный — быстрый протеин, а вот казеиновый медленный. Чем медленнее усваивается белок, тем больше организм тратит на него энергии.